CERTIFICATOIEI
CERTIFICATOHalal
CERTIFICATOKosher
100 Percento Arabica
Dark Roast: potente, fortemente aromatico.
This exceptional blend is nuanced and unique, with a silky texture and strong citrus notes. It has moderate body and a more vibrant flavor profile than other traditional blends. An impactful and strongly aromatic coffee. The coffee beans come from Brazil, Guatemala and Mexico. This blend was created in honor of the 100th anniversary since the company's founding.
Features:
- Coffee 100% Arabica
- Silky texture and strong citrus notes
- Moderate body and vibrant flavor profile
- Aromatic and impactful coffee
- Single origins from Brazil, Guatemala and Mexico
- Great for Pour Over, French Press, Moka and Espresso with a modern taste
Benefits:
- 100% Arabica coffee guarantees premium taste and quality
- Silky texture and strong citrus notes create a unique and nuanced flavor
- Moderate body and vibrant flavor profile provide a more exciting alternative to traditional blends
- High-impact, aromatic coffee provides a satisfying and enjoyable drinking experience
- Brazil, Guatemala and Mexico, guaranteeing the highest quality coffee beans in the blend
- Can be used for a variety of brewing methods, offering versatility to coffee lovers
Experience the unique and nuanced taste of 100 Percent Arabica coffee beans. Perfect for those who want a premium coffee experience with a modern twist.
Profilo sensoriale in tazza
Metodo IEI — scala 1 su 9
IEI – Istituto Espresso Italiano, standard di riferimento per la certificazione dell'espresso italiano.
Mappa Aromatica
Aroma | Intensità
Origini
Arabica Brasile
Arabica Guatemala
Arabica Messico
Caffè in Grani
Il cuore della nostra torrefazione
Foglie
Foglie ovali, lucide, con nervatura centrale evidente.
Fiori
Fiori bianchi, stellati e profumati.
Drupe acerbe
Frutti ancora verdi, non completamente sviluppati.
Drupe mature
Frutti rossi pronti per la raccolta.
Chicco di caffè
Seme contenuto all'interno della drupa.
Filicori Zecchini seleziona e tosta caffè in grani dal 1919, unendo storia artigianale e innovazione continua. Ricette studiate con precisione esaltano l'identità di ogni miscela, per un espresso autentico e contemporaneo.
12345Tostatura separata
Ogni origine ha il suo profilo
La nostra lavorazione nasce dalla ricerca dei migliori caffè. Ogni singola origine viene tostata separatamente, con profili dedicati, per rispettarne l'identità, valorizzarne le caratteristiche aromatiche e costruire l'equilibrio del gusto finale.
Un sacchetto di qualità
Buono per il caffè, giusto per l'ambiente.
valvola di degasaggio
Rilascia i gas del caffè senza far entrare aria.
Saldatura a caldo
Chiusura ermetica che protegge aroma e qualità.
Confezionato con azoto
Atmosfera protettiva che mantiene inalterata la freschezza nel tempo.
Triplice strato plastico per alimenti
Struttura monomateriale studiata per un migliore riciclaggio.
1234Certificazione IEI
Qualità riconosciuta
Le nostre miscele rispettano i requisiti dell'Istituto Espresso Italiano e possono fregiarsi del marchio Espresso Italiano Certificato, garanzia di qualità sensoriale nell'estrazione dell'espresso.
