United States
Σε αυτή την περίοδο του έτους, δεν υπάρχει σπίτι στην Ιταλία όπου δεν υπάρχει πανέτονας.
Οποιαδήποτε δικαιολογία είναι καλή για να ανοίξετε ένα: Ημέρα των Χριστουγέννων, το βράδυ ενώ παρακολουθείτε μια ταινία, το απόγευμα κατά τη διάρκεια ενός bingo ή, απλά, επειδή κάλεσατε φίλους για δείπνο για να ανταλλάξετε τις επιθυμίες σας.
Εάν θέλετε να κάνετε μια καλή εντύπωση, αλλά μπορείτε να κάνετε περισσότερα: Σήμερα θέλουμε να σας δώσουμε 5 ιδέες για να γεμίσετε το panettone Δημιουργία πραγματικών επιδόρπια.
5 ιδέες για να γεμίσετε το panettone
Γεμίστε το panettone Μπορεί να φαίνεται ασήμαντο, αλλά στην πραγματικότητα υπάρχουν διάφοροι τρόποι να το κάνετε.
Μπορείτε να το κόψετε σε δίσκους, μπορείτε να σκάψετε και να γεμίσετε ή να σερβίρετε την πλάκα συνοδευόμενη από μια κρέμα.
Και όχι μόνο αυτό: με ποιες προόδους μπορείτε να προετοιμάσετε πολύ γρήγορα τα σκηνικά επιδόρπια πολύ γρήγορα.
Φιστίκι γεμιστό Panettone
Σε αυτή την περίπτωση, η ιδέα είναι να κόβει το Panettone σε δίσκους και να το γεμίσει με μια φιστίκια που διαδίδεται με κρέμα.
Το γυαλί σοκολάτας θα καλύψει τις ατέλειες λόγω των περικοπών και θα κάνει το επιδόρπιο σας ακόμα πιο όμορφο!
Συστατικά για 10-12 άτομα
■ 1 Παναγίες Panettone Philicori
■ 1 βάζο του Φιστίκι κρέμας Philicori πούλιες
■ 150 g λευκή σοκολάτα
■ να δοκιμάσετε αποξηραμένων φρούτων για διακοσμήσεις
■ 2 καρύδια βουτύρου
Μέθοδος
1. Πρώτα κόψτε το Panettone σε δίσκους περίπου μιάμισι εκατοστά το καθένα.
Τοποθετήστε τη βάση σε ένα πιάτο και καλύψτε το με ένα άφθονο στρώμα κρέμας φιστίκι. Τοποθετήστε το δεύτερο δίσκο και επαναλάβετε τη λειτουργία.
Τελειώστε με το τελευταίο στρώμα και με τα χέρια σας προσπαθήστε να επιστρέψετε το αρχικό του σχήμα στο Panettone.
2. Εν τω μεταξύ, λιώστε τη λευκή σοκολάτα σε λουτρό νερού.
Προσθέστε ένα ζευγάρι καρύδια βουτύρου για να το κάνετε πιο λαμπερό.
Ρίξτε το στο καπέλο Panettone και κάντε το να ρίξει.
3. Τέλος, προσθέστε τα αποξηραμένα φρούτα πάνω και αφήστε τη σοκολάτα να πυκνώσει.
Δεν είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε το ψυγείο, αλλά να προσέξετε να μην κρατήσετε το επιδόρπιο κοντά σε πηγές θερμότητας.
Panettone γεμιστό με παγωτό
Σε αυτό το παρασκεύασμα το Panettone παραμένει ολόκληρο, έσκαψε μέσα, ώστε να μπορεί να φιλοξενήσει παγωτό.
Στη συνέχεια, η επίστρωση της σοκολάτας θα ολοκληρώσει την παρουσίαση.
Συστατικά για 8-10 άτομα
■ 1 Παναγίες Panettone Philicori
■ 250 g παγωτού κρέμας ή άλλη γεύση της επιλογής σας
■ 250 g παγωτού σοκολάτας ή άλλη γεύση της επιλογής σας
■ 50 ml ρούμι
■ 120 g σκούρα πορτοκαλί σοκολάτα Zecchini Philicors
■ Φλούδα πορτοκαλιού
Μέθοδος
1. Κόψτε πρώτα το επάνω καπάκι του Panettone και το αφήστε στην άκρη.
Με ένα μαχαίρι ψωμιού, στη συνέχεια κόψτε το εσωτερικό του Panettone με κάθετη έννοια δημιουργώντας έναν κύλινδρο που πρέπει να εξαγάγετε και να κόψετε σε δίσκους.
2. Τοποθετήστε το πρώτο άλμπουμ στην κοιλότητα που θα έχετε αποκτήσει, για να ευθυγραμμίσετε τη βάση.
Βουρτσίστε το εσωτερικό με ρούμι.
Βάλτε ένα άφθονο στρώμα παγωτού και στη συνέχεια καλύψτε με έναν άλλο δίσκο Panettone.
Επαναλάβετε τη λειτουργία με την άλλη γεύση παγωτού μέχρι να γεμίσει ολόκληρη η κοιλότητα.
Τέλος, βουρτσίστε το εσωτερικό του καπακιού και το κανονίστε κάνοντας το να τηρεί καλά στο κέικ.
3. Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού και αφήστε το να ρίξει το Panettone.
Τοποθετήστε την πορτοκαλί φλούδα πάνω και, στη συνέχεια, κλείστε τα πάντα σε μια πλαστική σακούλα για φαγητό και τοποθετήστε την κατάψυξη για τουλάχιστον μία ώρα.
Εξαγάγετε τουλάχιστον μισή ώρα πριν από την εξυπηρέτηση.
Panettone στο πιάτο με κρέμα σοκολάτας
Σε αυτή την περίπτωση η γέμιση, μια κρέμα με νιφάδες μαύρης σοκολάτας, σερβίρεται στο πιάτο, μαζί με μια φέτα panettone
Συστατικά για 8-10 άτομα
■ 1 Παναγίες Panettone Philicori
■ μισό λίτρο γάλακτος
■ 1 Βανίλια
■ 150 g ζάχαρης
■ 4 κρόκοι
■ 40 g αμύλου πατάτας
■ 100 g μαύρης σοκολάτας
Μέθοδος
1. Πρώτα προετοιμάστε την κρέμα.
Σε μια κατσαρόλα με κάτω από το κάτω μέρος, θερμαίνετε το γάλα με το ραβδί βανίλιας.
Εν τω μεταξύ, χτυπήστε τους κρόκους με τη ζάχαρη και, όταν έχουν γίνει αφρώδες, προσθέστε το κοσκινισμένο άμυλο.
Ανακατέψτε καλά στη συνέχεια ρίξτε το ζεστό γάλα στο νήμα.
2. Μαγειρέψτε πάνω από τη χαμηλή θερμότητα που σβήνει πριν φτάσει στο βράσιμο.
Όταν η κρέμα είναι εντελώς κρύα, προσθέστε τη μαύρη σοκολάτα κομμένα σε νιφάδες και ανακατέψτε: Προσέξτε να μην το θέσετε όταν η κρέμα είναι ακόμα ζεστή γιατί θα λιώσει, αλλάζοντας το χρώμα του ίδιου.
3. Σερβίρετε μια φέτα panettone σε κάθε δείπνο, με μερικές κουταλιές κρέμας με νιφάδες σοκολάτας δίπλα του.
Αρχείο καταγραφής panettone
Πρέπει να προετοιμάσετε ένα κέικ για bingo και δεν έχετε πολύ χρόνο;
Εδώ είναι η ιδέα για εσάς: α Χριστούγεννα Tronchetto στο Panettone που θα αφήσει τους επισκέπτες άφωνους
Συστατικά για 10-12 άτομα
■ Mezzo Παναγίες Panettone Philicori
■ 250 g ricotta
■ 100 g τσιπς μαύρης σοκολάτας
■ 3 κουταλιές ζάχαρης
■ 150 g μαύρης σοκολάτας
■ 2-3 καρύδια βουτύρου
■ να δοκιμάσετε ζάχαρης άλατος
■ 80 g κόκκινων φρούτων για διακοσμήσεις
Μέθοδος
1. Κόψτε το μισό Panettone σε φέτες και τα κανονίστε σε πλαστικό περιτύλιγμα για να δημιουργήσετε ένα περισσότερο ή λιγότερο κανονικό ορθογώνιο.
Τοποθετήστε ένα φύλλο χαρτιού περγαμηνής πάνω, με έναν κυλιόμενο πείρο, βγάλτε τις φέτες. Ετικέτα στις άκρες που προσπαθούν να δώσουν ένα κανονικό σχήμα.
2. Προετοιμάστε την κρέμα: Αποστραγγίστε το ricotta, βάλτε το σε ένα μπολ, προσθέστε τη ζάχαρη, τα τσιπ σοκολάτας και ανακατέψτε καλά.
Διαδώστε την κρέμα ricotta στο ορθογώνιο του Panettone.
Όταν έχετε καλύψει ολόκληρη την επιφάνεια, βοηθώντας σας με χαρτί περγαμηνής, κυλήστε δημιουργώντας έναν κύλινδρο.
Σφραγίστε με πλαστικό περιτύλιγμα και αφήστε τουλάχιστον μία ώρα στο ψυγείο.
3. Μετά το χρόνο, ανοίξτε και κόψτε ένα κομμάτι κυλίνδρου σε λοξή, οργανώστε το μικρό κομμάτι δίπλα στο μεγάλο, δημιουργώντας το τυπικό σχήμα του κορμού.
Λιώστε τη σοκολάτα σε ένα bain -marie, προσθέστε το βούτυρο και, ακόμα ζεστό, ρίξτε το στον κορμό.
Βάλτε το στο ψυγείο 10 λεπτά στο μέγιστο, στη συνέχεια, εξαγάγετε το και με τα άκρα ενός πιρουνιού, αρχίστε να αυξηθεί προσομοιώνοντας τις φλέβες του κορμού.
Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και διακοσμημένο με κόκκινα φρούτα.
Τρούφες panettone
Υπάρχει μισό panettone και πρέπει να αυτοσχεδιάζετε ένα γλυκό;
Αυτές οι τρούφες ετοιμάζονται γρήγορα.
Συστατικά για 6-8 άτομα
■ 2 φέτες panettone
■ 100 g μαύρης σοκολάτας
■ 3-4 κουταλιές της σούπας Αμύγδαλο
■ 3-4 κουταλιές της σούπας φουντούκι με φουντούκι
■ 3-4 κουταλιές της σούπας φιστίκι
■ 50 g γάλακτος
■ να δοκιμάσετε φουντούκι
■ να δοκιμάσετε κόκκοι φιστίκι
■ να δοκιμάσετε κόκκων αμυγδάλου
Μέθοδος
1. Τραβήξτε τις φέτες του Panettone σε ένα μπολ. Ρίξτε το γάλα και ανακατέψτε τα πάντα.
Πάρτε μια μικρή ποσότητα ένωσης και δουλέψτε το με την παλάμη του χεριού δημιουργώντας πρώτα ένα σφαιρικό σχήμα, στη συνέχεια συντρίψτε το.
2. Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού κρέμας αμυγδάλου και βάλτε το μέσα, στη συνέχεια κλείστε την τρούφα δίνοντας ένα σφαιρικό σχήμα.
Επαναλάβετε τη λειτουργία σε όλες τις τρούφες που εναλλάσσουν τις απλές κρέμες.
Τέλος, βάλτε τις μπάλες, διαιρούμενες με γεύσεις, στον καταψύκτη για 30 λεπτά.
3. Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα σε λουτρό νερού.
Βυθίστε την τρούφα και, κάποτε κάλυψε πλήρως, σηκώστε το με ένα πιρούνι και βάλτε το σε ένα δίσκο.
Προετοιμάστε τρία κύπελλα με τους τρεις κόκκους αμυγδάλου, φιστίκι και φουντούκι και καλύψτε το εξωτερικό με βάση τη γεύση που βάζετε μέσα.
Μάλλον στο ψυγείο για τουλάχιστον 20 λεπτά, στη συνέχεια σερβίρετε.
Εάν θέλετε να απολαύσετε τον εαυτό σας προσαρμόζοντας τα επιδόρπια, απλά πρέπει να συμβουλευτείτε το Το ηλεκτρονικό μας κατάστημα Και βρείτε το σωστό συστατικό για να γεμίσετε το Panettone σας.